Kerst in Restaurant Blanc

Culinaire kerstlunch in 4 gangen – 52,50 p.p.
Wijnarrangement – 29,00 p.p.
Ontvangst met aperitiefgarnituur om 12.00 uur | Aanvang lunch 12.30 uur

Kindermenu   22,50 p.k.

Menu

Tartaar van tonijnfilet | quinoa | meloen | kreeft | yoghurt | sesamkletskop |
***
Kalfswang | in eigen jus gegaard | coquille | topinamboer | uien | gerookte boter |
***
Gebraden hertenrugfilet | gestoofde kool | spruiten | pastinaak | schorseneren |
eigen jus verrijkt met zoethout |
***
Witte chocolade | pandangblad | tropisch fruit | kokosnoot | Kaffir lime |

 

Culinair kerstdiner in 6 gangen – 85,00 p.p. (ook op za. 23/12 en zo. 24/12)
Wijnarrangement – 40,00 p.p.
Ontvangst met aperitiefgarnituur om 18.30  uur | Aanvang diner 19.00 uur

Kindermenu   22,50 p.k.

Menu

Tartaar van tonijnfilet | quinoa | meloen | kreeft | yoghurt | sesamkletskop |
***
Runderlende | licht gepekeld | gepocheerd eitje | knolselderij | bundelzwammen |
kaantjes |wintertruffel |
***
Kalfswang | in eigen jus gegaard | coquille | topinamboer | uien | gerookte boter |
***
Verfrissing “Pina Colada” |
***
Gebraden hertenrugfilet | gestoofde kool | spruiten | pastinaak | schorseneren |
eigen jus verrijkt met zoethout |
***
Witte chocolade | pandangblad | tropisch fruit | kokosnoot | Kaffir lime |

 

Download het menu als PDF

Klik hier om direct te reserveren voor kerst!

Eet u ook een dag graag thuis?
Wij informeren u graag over onze catering mogelijkheden. Stuur hiervoor een e-mail naar: catering@gasterhoon.nl

[x] Inhoud verbergen